Menü Variante 6

Menü 6

ab 20 Personen 26,90 €/Person

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Antipasti Variationen

Bruschetta al pomodoro -
geröstetes Brot mit gehackten Tomaten, frischem Basilikum und Knoblauch

Zucchine alla griglia -
gebratene Zucchini in Olivenöl und Knoblauch eingelegt

Paprika arrosto -
gebratene Paprika in Olivenöl und Knoblauch eingelegt

Vitello tonnato - Kalbfleisch mit Thunfisch-Sauce

Pomodoro e Mozzarella -
Tomaten-Mozarella in Balsamico-Olivenöl

Funghi sbiancati - blanchierte Champignons

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Hauptgericht - Nudelvariationen

Tortellini al Formaggio con Pomodoro fresco e Basilico -
Käsetortellini mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Lasagne Bolognese -
Lasagne mit Bolognese-Béchamelsauce mit Mozzarella überbacken

Penne al Forno -
überbackene Penne mit Schinken, Champignons in Tomaten- Sahnesauce

Tagliatelle Salmone e Broccoli -
Bandnudeln mit Lachs und Spinat in Sahnesauce

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Nachspeise

Dunkle Mousse au Chocolat mit Waldbeeren

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